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果品一週行情分析(2021.06.05— —2021.06.11)

當前位置:首頁 -> 行情分析
發佈方:河南萬邦國際 2021/6/12 17:37:00
一、市場基本概況

    本週萬邦市場果品區整體價格與上週相比有小幅度上升。通過每日價格監測數據分析瞭解到:萬邦市場監測的63個常見水果品種中,價格與上週相比上升的有26個品種,價格下降的有35個品種,價格持平的有2品種。本週監測的63種水果平均價是8.99元/kg,上週平均價是8.97元/kg,去年同期平均價是8.05元/kg,周環比上升1.40%,去年同期比上升14.47%。部分價格出現波動的原因:

1.節假日影響

    本週即將迎來端午節小長假,按照中國人的消費習慣,節前大消費,購買力度比較大,各大商場超市開始提前備足貨源,市場採購商相對來説較多,價格相對會有小幅度增加。例如提子,本週平均價是15.71元/kg,上週均價是12.57元/kg,周環比上升24.98%。

2.口感影響

    隨着夏季的到來,市場的水果品種越來越多。時令水果新鮮、口感也好,相對也比較受消費者喜歡。部分儲存的冬季水果出現縮水,因儲存時間較長口感有所下降,消費人羣相對較少,商户賣不出去,進行降價銷售。例如,耙耙柑,本週均價是4.17元/kg,上週均價是4.92元/kg,周環比下降15.24%。

3.附近水果影響

    天氣炎熱,市場周邊的一部分水果也陸續成熟,例如本地的西瓜,毛桃,油桃開始陸續上市,相對於從雲南等地運過來成本較低,市場上很多附近的農户自己開車過來售賣,或者在市場周邊售賣,市場內西瓜售賣較慢的情況下,商户是處於給錢就賣的狀態。所以價格會有小幅度下降。本週西瓜的平均價是4.1元/kg,上週平均價是4.29元/kg,周環比下降3.64%。

二:本週市場熱點話題:

哈密瓜

    目前市場上哈密瓜的品種主要有曉蜜25號、東方蜜、網紋瓜、玲瓏瓜,玉菇等。本週曉蜜25號的平均價是4.67元/kg,上週平均價是4.10元/kg,周環比上升13.9%。本週曉蜜25號價格呈小幅度上漲趨勢的主要原因如下:

    1.節假日即將到來,終端消費者有所增加,附近的商場超市採購量加大,據商户瞭解,產地的採購商比較多,量也比較大,農户也有所漲價。採購價有所上漲所以售賣價格也有所上漲。

    2.相對於其他水果來説,哈密瓜的價格更容易讓消費者接受,消費人羣較多,商户出貨快,價格相對來説也有所上升。

三: 本週部分水果價格變動幅度統計表:



品名


產地


規格


本週均價 (元/kg)


上週均價 (元/kg)


去年同期均價 (元/kg)


同期比(%)


周環比(%)


楊桃


福建


普通


6.95


3.26


2.40


189.58


113.19


奇異果綠心


貴州


普通


8.00


5.89


3.90


105.13


35.82


牛油果


祕魯/墨西哥


普通


7.89


6.11


6.64


18.83


29.13


提子


陝西


紅提


15.71


12.57


13.00


20.85


24.98


芒果


越南


高樂蜜


9.00


7.71


8.90


1.12


16.73


花牛蘋果


甘肅


普通


6.30


5.50


5.50


14.55


14.55


芒果


海南


小台芒


6.40


5.59


6.50


-1.54


14.49


哈密瓜


海南


25號小蜜


4.67


4.10


3.60


29.72


13.90



河北


皇冠梨


5.71


5.14


3.62


57.73


11.09


蘋果


新疆


阿克蘇


7.60


6.90


7.30


4.11


10.14



陝西


普通


3.50


3.20


2.43


44.03


9.37


藍莓


祕魯/智利


普通


13.00


12.21


9.14


42.23


6.47


提子


四川/西昌


無核提子


22.00


21.00


14.00


57.14


4.76


黃檸檬


四川


普通


7.07


6.77


6.30


12.22


4.43


龍眼


泰國


普通


12.47


12.00


12.00


3.92


3.92


甜瓜


河北/山東


博洋9號


6.00


5.80


4.90


22.45


3.45


帶字蘋果


山東


普通


8.85


8.60


8.80


0.57


2.91


油桃


山東/河北


普通


8.00


7.80


6.32


26.58


2.56


紅富士70


陝西


普通


4.10


4.00


3.70


10.81


2.50


橙子


湖北


臍橙


5.12


5.00


6.30


-18.73


2.40


哈密瓜


山東


東方蜜


4.50


4.40


4.20


7.14


2.27



新疆


香梨


6.10


6.00


6.15


-0.81


1.67


桔子


江西


蜜桔


3.44


3.40


3.06


12.42


1.18


毛桃


山東/河北


普通


14.00


13.86


11.00


27.27


1.01


櫻桃


河北/山東


普通


32.00


31.71


28.00


14.29


0.91


紅富士80


陝西


普通


5.10


5.06


4.92


3.66


0.79


紅富士85


陝西


普通


6.00


6.00


5.85


2.56


0.00


蛇果


美國


普通


7.50


7.50


6.25


20.00


0.00


紅富士85


煙台


普通


8.40


8.43


7.60


10.53


-0.36


菠蘿


廣東


普通


2.71


2.72


3.10


-12.58


-0.37


紅富士80


煙台


普通


6.40


6.43


5.90


8.47


-0.47


香蕉


進口


普通


4.50


4.53


6.00


-25.00


-0.66


獼猴桃


陝西


秦美


3.97


4.00


6.00


-33.83


-0.75


火龍果


進口


紅心火龍果


6.94


7.00


9.46


-26.64


-0.86


紅富士75


煙台


普通


5.60


5.66


5.06


10.67


-1.06


桔子


廣西


小金桔


8.10


8.20


6.25


29.60


-1.22


西瓜


緬甸


P2


3.15


3.20


3.00


5.00


-1.56


草莓


遼寧


丹東99


17.71


18.00


17.50


1.20


-1.61


西瓜


山東


甜王西瓜


2.64


2.69


1.93


36.79


-1.86


山竹


泰國


普通


43.71


44.57


19.75


121.32


-1.93


西瓜


海南/廣東


特小鳳西瓜


4.50


4.60


3.60


25.00


-2.17


紅富士75


陝西


普通


4.00


4.09


3.67


8.99


-2.20


葡萄


浙江


巨峯葡萄


11.50


11.77


14.44


-20.36


-2.29


蓮霧


海南


普通


24.32


25.00


34.00


-28.47


-2.72


椰子


海南


普通


6.50


6.70


8.00


-18.75


-2.99


紅富士70


煙台


普通


4.40


4.54


4.12


6.80


-3.08


草莓


本地


普通


8.00


8.30


6.50


23.08


-3.61


沃柑


廣西


普通


10.60


11.00


6.93


52.96


-3.64


金帥蘋果


東北


普通


5.00


5.20


6.80


-26.47


-3.85


榴蓮


泰國


金枕


39.71


41.57


33.00


20.33


-4.47


妃子笑


荔枝


普通


10.50


11.00


10.42


0.77


-4.55


西瓜


廣東/海南


麒麟西瓜


7.23


7.60


3.40


112.65


-4.87


百香果


廣西/雲南


普通


23.50


25.00


22.29


5.43


-6.00


西瓜


越南/海南


黑美人


3.11


3.37


5.00


-37.80


-7.72



河北


豐水梨


3.19


3.51


2.75


16.00


-9.12


白糖罌


荔枝


普通


10.80


12.71


10.54


2.47


-15.03


桔子


四川


耙耙柑


4.17


4.92


8.50


-50.94


-15.24


菠蘿蜜


泰國


普通


5.54


6.60


4.79


15.66


-16.06


木瓜


廣西


普通


4.83


5.94


3.73


29.49


-18.69


火龍果


進口


白心火龍果


4.56


5.74


7.37


-38.13


-20.56


千禧果


山東/廣西/海南


普通


4.20


5.60


4.25


-1.18


-25.00


皇帝蕉國產


廣西


普通


4.10


5.84


4.59


-10.68


-29.79



河北


碭山梨


1.40


2.00


1.96


-28.57


-30.00








編輯:李瑞
審核:李珂
日期: 2021.06.11

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